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詳細(xì)內(nèi)容
食品添加劑系列-磷酸氫鈣
名稱(chēng):無(wú)水磷酸氫鈣/二水磷酸氫鈣
化學(xué)分子式:CaHPO4 / CaHPO4·2H2O
CAS NO.:7757-93-9 / 7789-77-7
主要用途:
磷酸氫鈣可作強(qiáng)化劑(補(bǔ)充鈣)和膨松劑,按規(guī)定用量可用于餅干、嬰幼兒配方食品等領(lǐng)域;也可作為品質(zhì)改良劑,用于發(fā)酵面制品,也用作面團(tuán)改良劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;需按生產(chǎn)需要適量使用。其也可用作飼料添加劑,以補(bǔ)充禽、畜飼料中的磷、鈣元素。
檢驗(yàn)依據(jù):GB1886.3-2021食品添加劑 磷酸氫鈣
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
色 澤 |
白色 |
外 觀 |
晶體、晶體粉末或顆粒 |
含量,% |
98.0-105.0 |
灼燒減量,% |
7.0-8.5(無(wú)水)/24.5-26.5(二水) |
鹽酸不溶物,% |
≤0.05 |
氟(F),mg/kg |
≤50.0 |
鉛(Pb),mg/kg |
≤2.0 |
砷(As),mg/kg |
≤2.0 |
重金屬,mg/kg |
≤10 |
包裝規(guī)格
外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋,25公斤/桶,也可根據(jù)客戶協(xié)議包裝。
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